Posts Tagged ‘батон’

Хлебные рулеты с рыбой

Понедельник, января 4, 2010

Батон - 2 шт., консервированный тунец - 2 банки, лимон - 2 шт., репчатый лук - 1 шт., помидоры - 6 шт., тёртый хрен - 2 ст. л., молоко - 4 ст. л., сливочное масло - 4 ст. л., соль, красный молотый перец, зелень петрушки - по вкусу.

Батоны очистить от корки, порезать вдоль пластами. Рыбу размять вилкой. Лук мелко порубить. Соединить рыбу, хрен…
Читать дальше Хлебные рулеты с рыбой

Бутерброды с сельдью и брынзой

Воскресенье, октября 4, 2009

Сельдь - 200 г, репчатый лук – 100 г, брынза - 100 г, батон - 1 шт., сливочное масло - 30 г, вкусный перец, зелень для оформления, чёрный молотый перец - по вкусу.

Сельдь вымочить в молоке, очистить, филе отгородить от костей. Лук измельчить. Батон обрезать, дав ему прямоугольную форму, и порезать вдоль на 3 части одинаковой толщины. Любую часть с одной стороны…
Читать дальше Бутерброды с сельдью и брынзой